肾炎患者可以吃土豆,但要控制好摄入量。
土豆的主要成分是淀粉,淀粉摄入人体后可以转化为葡萄糖,为人体提供能量,同时土豆中含有丰富的维生素和微量元素,适当食用可以补充相应的营养物质,有利于肾炎的恢复,所以肾炎患者可以吃土豆。但土豆的含钾量比较多,少量食用没有关系,如果过多食用可能导致患者出现高钾血症的情况,因此,肾炎患者要注意控制土豆的摄入量。
肾炎患者还要保持清淡、低脂、低盐、优质蛋白饮食,避免吃腌制类、动物内脏、辛辣刺激的食物,可以多吃些新鲜的蔬菜水果补充维生素,多饮水,保持大便畅,对疾病恢复有益,同时还要遵医嘱定期复查,了解肾功能。