吃鸡肉一般不会得禽流感,只要在烹饪的过程中将鸡肉煮熟,对身体不会造成太大影响。
正常情况下,大多数鸡肉是通过检疫检验合格之后才拿出来售卖,很少会存在禽流感感染的风险。在吃鸡肉时需要将鸡肉煮熟、煮透才可以吃,在烹饪的过程中通过高温处理能够将鸡肉体内的寄生虫及病毒、细菌等完全杀灭,因此正常情况下不会造成感染。
患上禽流感大多是因为患者在接触有禽流感病毒的家禽或者牲畜之后造成的,如果受到感染,在一个礼拜以内就会出现一些不良反应,比如咳嗽、流鼻涕、高烧、肌肉疼痛等,严重时还会造成肺炎。
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