急性肠胃炎可以喝小米粥吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

急性肠胃炎可以喝小米粥。

小米粥是一种非常适合急性肠胃炎患者食用的食物。小米富含多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素B族等。从消化吸收的角度来看，小米粥属于半流质食物，质地柔软，容易被胃肠道消化和吸收，不会给肠胃造成太大的负担。而且小米粥具有一定的养胃功效，能够在一定程度上缓解肠胃不适的症状。在急性肠胃炎期间，患者的肠胃功能处于比较虚弱的状态，小米粥可以为患者提供能量，有助于维持身体的基本生理功能。

不过，在喝小米粥时也有一些需要注意的地方。小米粥的温度要适宜，不能过烫或过冷，过烫可能会刺激肠胃黏膜，过冷则可能导致肠胃痉挛，加重腹痛、腹泻等症状。另外，在煮小米粥时不要添加过多的油脂或者刺激性的调料，像辣椒、花椒之类的肯定不能加，油脂过多也会加重肠胃负担，不利于病情的恢复。如果患者呕吐、腹泻症状比较严重，喝小米粥也要适量，避免一次性摄入过多而引起不适。

2024-11-22 浏览 159

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