没到春天和夏季交替的时候都会有很多的新鲜蚕豆出来，这种食物口感比较好，而且营养也是比较丰富的，所以这段时间就会有很多人食用，其中一部分人在食用蚕豆之后就会出现中毒反应，严重的还会有生命危险，这就是大家所说的蚕豆病，那到底什么是蚕豆病?
那到底什么是蚕豆病?
1、什么是蚕豆病?
蚕豆病属于一种遗传性疾病，当患者体内出现6-磷酸葡萄糖脱氢酶物质缺乏的时候，就会开始发病，在我国江南、云南、广西等地区比较的常见，基本上每年初夏的时候医院就会有很多蚕豆病患者出现，其中大部分都是6岁以下的儿童。
蚕豆病在发病之后会导致人体出现溶血情况，但到目前为止具体的病因还不是非常明确，虽然大部分人都是因为食用蚕豆造成的发病，但也有部分患者不存在这样的情况，因此不能够排除其他病因。
2、如何防治蚕豆病?
首先对于确诊为蚕豆病的孕妇和患儿，需要在医生叮嘱下服用少量的苯巴比妥进行治疗，预防新生儿核黄疸问题;其次就是有过蚕豆病病史的孩子，在日常生活中需要做好相关防护，避免让其接触或者是食用蚕豆，在就诊时候必须要及时告知医生相关病史;对于蚕豆病最有效的治疗方式就是输血，同时还需要多为身体补充水分，确保电解质平衡。
蚕豆病作为一种遗传学疾病，虽然病因还不是非常明确，但只要是从上述几个方面做好防治的话，都还是能降低发病几率的。
