蚕豆病为什么不能吃蚕豆

蚕豆病是在进食蚕豆之后所造成的一种急性溶血性贫血，一般容易出现在10岁以下的孩子身上，男孩子出现的概率比较高。母亲在吃蚕豆之后也可能会导致婴儿发病，所以如果患有蚕豆病，在日常的生活中还需要引起注意，那么蚕豆病为什么不能吃蚕豆?

蚕豆病为什么不能吃蚕豆?

1、蚕豆病为什么不能吃蚕豆

蚕豆中含有一种过敏物质，如果是过敏体质的人在吃完之后就容易会造成各种不一样的急性溶血，又或者是过敏等现象。一般几天之内就可以恢复正常，但是大概有1/10的患者可能会在急性期死亡，这在医学上被称之为蚕豆病。这种疾病主要是因为人体缺乏酶元素所造成，而且也可能会有遗传性因素，所以如果出现蚕豆过敏之后，尽可能不要多吃一旦，在发生疾病之后应该尽快地就医治疗，以免出现意外。

2、蚕豆病需要注意什么

蚕豆病是一种遗传性的疾病，主要是因为体内缺乏酶元素所造成容易会导致溶血性疾病，如果吃蚕豆又或者是服用一些磺胺类药物，就容易会导致患者出现急性溶血的现象，患者会有恶心呕吐以及厌食等症状，另外还可能会有明显的黄疸等现象，这是一种自限性的疾病，基本上一个星期左右就可以缓解，不过日常的生活中需要注意，不可以吃蚕豆或者蚕豆制品，也不可以沾染蚕豆粉。

蚕豆病是不可以吃蚕豆的，主要是因为蚕豆中有一种过敏性物质，对于过敏体质人群而言就容易会造成急性溶血，所以在患有蚕豆病之后，日常的饮食中就应该引起注意，还需要积极地加强治疗。