与乙肝病毒携带者一起吃饭一般不会被传染。乙肝病毒主要通过血液、性接触以及母婴传播等途径传播，而在日常生活中，尤其是在共享餐饮的情况下，病毒的传播风险极低。
乙肝病毒在体外环境中存活的时间较短，且对外界环境的抵抗力相对较弱。在餐桌上，病毒不会通过食物或饮水传播。即使在同一餐桌上用餐，病毒也不会通过空气或食物的方式感染他人。乙肝病毒主要存在于感染者的血液、精液、阴道分泌物和母乳中，日常接触、共用餐具、饮水等行为并不会导致病毒的传播。对于乙肝病毒携带者来说，保持良好的个人卫生习惯和饮食习惯，能够有效降低对他人的潜在影响。
尽管与乙肝病毒携带者一起吃饭的风险较低，但在某些情况下，仍需注意一些细节。首先，尽量避免直接接触感染者的血液或体液，例如在处理伤口时要小心。其次，使用公用餐具时，最好选择经过清洗和消毒的器具，以确保卫生。若有伤口或皮肤破损，建议避免与乙肝病毒携带者的直接接触，以降低感染风险。对于乙肝病毒携带者，定期进行健康检查和监测，保持良好的生活方式，能够有效控制病毒的传播。同时，接种乙肝疫苗是预防乙肝感染的有效措施，特别是对于高风险人群，接种疫苗能够提供良好的保护。在日常生活中，保持良好的卫生习惯和健康意识，能够有效降低乙肝病毒的传播风险。
