得了肾结石可以吃柿子吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

得了肾结石不建议吃柿子。

肾结石的形成与多种因素有关，其中饮食是一个重要因素。柿子中含有较多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子鞣酸含量更高。鞣酸进入人体后，在胃酸的作用下，容易与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白再与钙结合，就可能形成难以溶解的鞣酸钙沉淀。对于肾结石患者而言，肾脏的代谢功能已经受到影响，结石的存在会阻碍尿液的正常排泄，而鞣酸钙沉淀的形成会进一步加重肾脏的负担，不利于肾结石病情的控制和恢复。

柿子中的糖分含量也不低，如果大量食用柿子，可能会导致尿液中草酸、尿酸等物质的排泄增加，这些物质在肾脏内浓度过高时，也容易形成新的结石或者使原有的结石增大。而且，肾结石患者的肾脏在处理各种物质的代谢和排泄方面已经面临挑战，食用柿子这种可能带来多种风险的食物是不合适的。所以，为了更好地治疗肾结石并防止其复发，患者应尽量避免食用柿子。

2024-10-28 浏览 3

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