银杏叶提取物对预防动脉粥样硬化可能有一定作用，但效果有限且需结合其他措施。现有银杏叶中的活性成分如黄酮类和萜内酯类具有抗氧化、抗炎及改善微循环的作用，这些特性可能间接减缓动脉粥样硬化的进展。其预防效果尚未被大规模临床研究完全证实，不能替代主流医学干预。
银杏叶的潜在益处主要源于其改善血管内皮功能和抑制血小板聚集的特性。动脉粥样硬化的核心机制包括内皮损伤、脂质沉积和慢性炎症，银杏叶提取物可能通过清除自由基、减少低密度脂蛋白氧化来减轻血管损伤。部分短期服用标准化银杏叶制剂可轻度改善脑血流和周围动脉功能，但对冠状动脉粥样硬化的直接影响证据不足。银杏叶与抗凝药物联用可能增加出血风险，且其作用效果存在个体差异。
使用银杏叶预防动脉粥样硬化时需保持谨慎。未经处理的生银杏叶含有致敏成分银杏酸，可能引起不良反应。建议选择经标准化处理的提取物，并严格遵循剂量要求。合并高血压、糖尿病等基础疾病者应优先控制原发病，动脉粥样硬化的预防仍需以生活方式调整如戒烟、运动和规范药物治疗为主。孕妇、手术前后患者及正在服用抗血小板药物者应避免使用。任何补充剂的使用都需在医生指导下进行，定期监测血脂和血管健康指标更为关键。
