遇到上消化道大出血的情况，应立即采取迅速就医、保持安静、保持呼吸道通畅、进行紧急止血、密切观察病情。具体分析如下：
1.迅速就医：遇到上消化道大出血的情况，首先要立即拨打急救电话，尽快将患者送往医院接受专业治疗。上消化道大出血是一种危急病症，需要尽快诊断病因并采取相应的治疗措施。
2.保持安静：在等待急救人员到来的过程中，要尽量让患者保持安静，避免剧烈运动，以免加重出血。可以让患者平躺，头部稍微抬高，有助于减轻出血。
3.保持呼吸道通畅：上消化道大出血可能导致患者呕吐，甚至引起窒息。要确保患者的呼吸道通畅，及时清理口腔内的分泌物，必要时进行人工呼吸。
4.进行紧急止血：在医生到来之前，让患者服用抗凝血药物，如阿司匹林等；用冰毛巾敷在患者额头和颈部，以收缩血管，减少出血；若出血部位明确，可用手指压迫止血。
5.密切观察病情：在等待急救的过程中，要密切观察患者的病情变化，包括意识、呼吸、心跳等生命体征，以及出血量、颜色等。如有异常，要及时告知急救人员。
上消化道大出血是一种严重的病症，需要尽快就医。在等待急救的过程中，要尽量保持患者安静、舒适，密切观察病情，同时采取紧急止血措施。了解患者的病史和病因，有助于医生更快地制定治疗方案。在日常生活中，要注意预防上消化道出血，如避免过度劳累、保持良好的饮食习惯、避免刺激性食物等。
