陈皮泡水喝确实有助于去除体内湿气。中医理论认为，陈皮性温味苦辛，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。湿气重常表现为身体困重、舌苔厚腻、食欲不振等症状，陈皮通过促进脾胃运化，帮助化解痰湿，从而改善湿气滞留的问题。
陈皮去湿气的原理与其所含的挥发油、黄酮类等活性成分密切相关。这些成分能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，加速水湿代谢。对于寒湿体质者，陈皮的温性特点尤为适合，可搭配茯苓、白术等药材增强效果。而湿热体质者需谨慎，过量使用可能加重内热，建议搭配薏米、赤小豆等凉性食材平衡药性。现代研究也证实，陈皮中的橙皮苷等物质具有抗炎、抗氧化作用，间接辅助调节体内水液平衡。
使用陈皮泡水需注意选用自然陈化三年以上的干品，新鲜橘皮可能刺激肠胃。每日用量建议3-10克，沸水冲泡焖10分钟饮用，避免空腹饮用以免引发胃部不适。孕妇及阴虚火旺者应咨询中医师。湿气成因复杂，单纯依赖陈皮效果有限，需结合饮食调理如少食生冷、适度运动及规律作息。若长期湿气症状未缓解，可能存在其他病理因素，应及时就医排查。
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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用陈皮泡水喝去湿气吗
张子义
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张子义
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张子义
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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