胃出血的治疗方法有药物治疗、内镜下止血、手术治疗、输血支持、饮食调整。具体分析如下：
1.药物治疗：胃出血常用药物包括抑酸药、止血药等。抑酸药能减少胃酸分泌，促进黏膜修复，常用质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂。止血药如凝血酶、生长抑素等可帮助局部止血，适用于轻度出血或辅助治疗。部分情况需使用抗生素，如合并幽门螺杆菌感染时。药物选择需根据出血原因和严重程度调整，需严格遵医嘱使用。
2.内镜下止血：内镜是诊断和治疗胃出血的重要手段。通过内镜可明确出血部位，并直接进行止血操作，如电凝、注射止血剂、夹闭血管等。该方法创伤小、恢复快，适用于大多数非严重出血病例。术后需密切观察是否再出血，必要时重复内镜处理。
3.手术治疗：当药物或内镜治疗无效，或出血量大、危及生命时需手术干预。手术方式包括局部缝合、血管结扎或部分胃切除等。手术风险较高，适用于溃疡穿孔、肿瘤出血等严重情况。术后需长期随访，防止并发症。
4.输血支持：大量失血可能导致贫血或休克，需及时输血补充血容量。输血前需评估血红蛋白水平和生命体征，避免过度输血。同时需纠正凝血功能障碍，如输注血小板或血浆。输血后需监测电解质和肾功能。
5.饮食调整：急性期需禁食，减轻胃部负担。出血控制后逐步过渡至流质、半流质饮食，避免辛辣、坚硬食物。恢复期应少食多餐，选择易消化、低纤维食物，如米粥、蒸蛋等。长期需戒酒、戒烟，减少胃黏膜刺激。
治疗期间需密切监测生命体征，观察呕血、黑便等变化。避免自行服用非甾体抗炎药或激素类药物。定期复查内镜，评估治疗效果。出现头晕、心悸等贫血症状及时就医。保持情绪稳定，避免剧烈运动。
