猪肝能吃吗 有什么危害

正常情况下,可以适量摄入猪肝,猪肝中含有蛋白质、铁、铜、维生素A等营养成分,适量摄入可以补充铁元素和维生素,有一定的补血作用,可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,可以防止眼睛干涩、疲劳。

但猪肝中含有的胆固醇含量较高,过多食用会导致动脉硬化和加重心血管疾病,提高心脑血管疾病发病的风险,所以高胆固醇的人不宜吃猪肝。

猪肝中铜元素的含量较高,可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能。因此,食猪肝不能同时服用维生素C。

2022-03-01 浏览 11
相关文章

空腹吃荔枝对身体有危害吗

许吉成 副主任医师  哈尔滨市第一医院

荔枝是一种肉甜软糯的水果,因为味道可口,很多人都喜欢吃。但是很多人有空腹吃荔枝的...

汗疱疹不能吃猪肝吗

刘俐丽 主任医师  鹤岗市人民医院

汗疱疹是常见的一种皮肤湿疹问题,尤其是在夏天的时候比较多发,会对手部、脚部等肌肤...

孕期贫血吃猪肝有用吗

程娇影 副主任医师  中日友好医院

不少准妈妈们会在孕期出现贫血的症状,因为胎儿需要大量的营养,孕妇比较容易出现贫血...

吃猪肝有什么好处

张媛媛 副主任医师  北京大学人民医院

吃猪肝的好处主要有补血、保护眼睛和增强免疫力等。1.补血。因为猪肝富含铁质,所以...

胃出血贫血能吃猪肝吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

花猪的肝能吃吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

花猪的肝能吃。花猪是猪的一个品种,在正常情况下,花猪的肝脏经过合理的处理后是可以...

感冒了能吃猪肝吗

郭兮恒 主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

感冒了可以吃猪肝,但是要注意把握好度,不能吃太多,而且制作猪肝时不能太过油腻。感...

血脂高能吃猪肝吗

杨士伟 主任医师  首都医科大学附属北京安贞医院

血脂高的人可以适当吃一点猪肝,但不能过量。猪肝含有一定的营养成分,如蛋白质、维生...

高血脂能吃猪肝吗

杨士伟 主任医师  首都医科大学附属北京安贞医院

高血脂患者可以少量吃猪肝,但要注意控制摄入量。猪肝含有一定的营养成分,如维生素A...

西瓜和猪肝能一起吃吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

西瓜和猪肝能一起吃。西瓜是一种常见的水果,富含水分、糖分、维生素C等营养成分,具...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2024, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据