壳聚糖用后会排出什么

壳聚糖用后会排出未被吸收的壳聚糖残渣、结合并排出的脂肪和胆固醇、代谢产生的二氧化碳和水、少量矿物质及微量元素、部分未被降解的纤维成分。具体分析如下：

1.未被吸收的壳聚糖残渣：壳聚糖作为大分子多糖，人体缺乏特异性消化酶，部分无法被分解的残渣直接通过肠道随粪便排出，其纤维结构可能增加粪便体积并促进肠道蠕动。

2.结合并排出的脂肪和胆固醇：壳聚糖分子中的氨基在酸性环境中带正电，与带负电的脂肪、胆固醇结合形成复合物，抑制肠道吸收，最终通过粪便排出体外，可能辅助调节血脂水平。

3.代谢产生的二氧化碳和水：少量壳聚糖被肠道微生物发酵分解，生成短链脂肪酸后被吸收利用，最终代谢为二氧化碳通过呼吸排出，水则经肾脏或汗液排泄。

4.少量矿物质及微量元素：壳聚糖的阳离子特性可能螯合铁、锌等金属离子，长期过量摄入可能影响矿物质平衡，未被吸收的部分随粪便排出。

5.部分未被降解的纤维成分：壳聚糖的纤维结构抵抗消化酶作用，部分以原型形式进入大肠，被肠道菌群部分发酵或直接成为粪便组成部分。

壳聚糖的代谢与排泄途径受摄入量、分子量及个体差异影响，合理使用可发挥其生物活性，过量可能干扰营养吸收或肠道微生态。

2025-04-27 浏览 1

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