儿童出水痘时的菜谱

儿童出水痘时的菜谱应以清淡、易消化且富含营养为原则。

在儿童出水痘期间，适合的食物有很多。首先，粥类是很不错的选择。像小米粥，小米富含多种维生素和矿物质，熬成的粥软糯可口，容易消化吸收，能够为孩子补充能量。蔬菜粥也很好，例如菠菜粥，菠菜含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分，在补充营养的同时，还能促进肠道蠕动，预防便秘。

蔬菜方面，胡萝卜是个好食材。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥或者清炒胡萝卜丝给孩子吃。胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于增强孩子的免疫力，对皮肤黏膜的修复也有一定帮助。还有西兰花，西兰花营养全面，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，水煮西兰花或者清炒西兰花，清淡爽口，适合出水痘的儿童食用。

水果方面，苹果是非常适宜的。苹果富含果胶、维生素等营养物质，可以将苹果去皮后切成小块给孩子吃，或者榨成苹果汁，既能补充水分，又能提供营养。香蕉也不错，香蕉含有丰富的钾元素，有助于维持孩子身体的电解质平衡，而且其软糯的口感适合出水痘期间食欲可能不太好的孩子。要避免给孩子吃辛辣、油腻、刺激性食物以及海鲜等发物，以免加重病情。