小儿开胃推拿可通过补脾经、清胃经、摩腹、揉板门、捏脊这几个方法来做。具体分析如下：
1.补脾经：补脾经是小儿推拿常用手法。脾经位于拇指桡侧缘，自指尖至指根成一直线。操作时，家长用拇指螺纹面旋推小儿拇指螺纹面，从指尖推向指根，约300次。这一手法可健脾胃、补气血，有助于改善小儿脾胃虚弱、食欲不振的状况。
2.清胃经：胃经位于小儿拇指掌面近掌端第一节。清胃经时，用拇指螺纹面从掌根向拇指根方向直推，约100-300次。此手法能清中焦湿热、和胃降逆，可消除胃热导致的食欲不佳、口臭等问题。
3.摩腹：让小儿仰卧，暴露腹部。家长用手掌掌面或食指、中指、无名指指腹附着于小儿腹部，以腕关节连同前臂做环形有节律的移动，摩腹5分钟左右。摩腹可调节胃肠蠕动，促进消化，改善脾胃功能。
4.揉板门：板门穴位于小儿手掌大鱼际平面。操作时，用拇指指端揉小儿板门穴，揉100-300次。揉板门能健脾和胃、消食化滞，对小儿积食、胃口不好有很好的调理作用。
5.捏脊：让小儿俯卧在床上，露出背部。家长用双手的中指、无名指和小指握成半拳状，食指半屈，拇指伸直对准食指前半段，然后顶住小儿皮肤，拇、食指前移，提拿皮肉，同时向上捻动，自尾椎两旁双手交替向前推至大椎穴两旁，捏脊3-5遍。捏脊可调整阴阳、健脾和胃，增强小儿体质。
小儿皮肤娇嫩，推拿时力度要适中，避免用力过度造成小儿不适。推拿前要确保双手清洁温暖，室内温度适宜，避免小儿着凉。如果小儿皮肤有破损、感染等情况，不宜进行推拿。
