如果是单纯的尿酸升高,并未引起临床症状,一般可以少量地吃瘦猪肉。如果尿酸升高已经诱发痛风,则不建议吃瘦猪肉。
尿酸高通常是指尿酸的水平高于420mmol/L,如果是单纯的尿酸升高,并未引起临床症状,尿酸升高不多时一般情况下可以少量地吃瘦猪肉。瘦猪肉是中嘌呤的食物,每100g的猪肉当中嘌呤含量大多为70~100mg,如果是少量地吃,一般情况下不会对尿酸水平造成太大的波动。
如果尿酸升高比较严重,已经诱发痛风,导致关节出现红肿、疼痛、活动功能障碍等表现时,则不建议吃瘦猪肉。瘦猪肉虽然是中嘌呤的食物,但此时吃瘦猪肉很有可能会增加体内的嘌呤含量,影响身体恢复。
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