老人脑萎缩可通过药物治疗改善认知功能、康复训练延缓病情进展、心理干预缓解情绪障碍、调整饮食结构补充营养、保持适度运动促进脑部血液循环。具体分析如下：
1.药物治疗改善认知功能：脑萎缩患者可在医生指导下使用改善脑代谢的药物，这类药物有助于增强脑细胞活性，减轻记忆力减退等症状。部分药物能调节神经递质平衡，对延缓认知功能下降有一定帮助。需定期复查，根据病情调整用药方案，避免自行增减剂量。
2.康复训练延缓病情进展：针对性的认知训练如记忆练习、计算能力锻炼等，可刺激大脑功能代偿。语言康复训练有助于改善表达能力，肢体活动训练能维持运动协调性。坚持训练可减缓功能退化速度，提高日常生活自理能力。
3.心理干预缓解情绪障碍：脑萎缩常伴随焦虑、抑郁等情绪问题，专业心理疏导能减轻负面情绪。家属应多陪伴沟通，避免患者产生孤独感。营造轻松环境，通过音乐、绘画等兴趣活动转移注意力，稳定情绪状态。
4.调整饮食结构补充营养：增加富含卵磷脂、维生素B族的食物如豆制品、深海鱼等，有助于神经细胞修复。控制盐分和油脂摄入，避免加重脑血管负担。少食多餐，保证蛋白质和膳食纤维均衡，维持机体正常代谢需求。
5.保持适度运动促进脑部血液循环：太极拳、散步等低强度运动能增强心肺功能，改善脑供血。运动时需注意安全，避免跌倒。规律活动可刺激大脑皮层活跃度，对维持肢体协调性和平衡能力有积极作用。
脑萎缩患者需定期监测血压、血糖等指标，避免烟酒刺激。家属应观察病情变化，及时就医调整治疗方案。居住环境需减少障碍物，防止意外损伤。保证充足睡眠，避免过度疲劳加重症状。
