一周岁宝宝可以逐步尝试多样化的食物，包括软烂的米饭、面条、碎肉、蔬菜泥、水果泥等，同时继续母乳或配方奶作为重要营养来源。这个阶段是培养自主进食能力和适应家庭饮食的关键期，需注重食材新鲜、营养均衡与口感软糯易消化。
一周岁宝宝的饮食应从糊状过渡到小块状，锻炼咀嚼能力。主食可选择稠粥、小馄饨或切碎的馒头，搭配蒸熟的胡萝卜、南瓜等蔬菜。蛋白质来源以鱼肉、豆腐、鸡肝泥为主，避免过硬或易过敏的食材如整颗坚果。水果建议切成薄片或小丁，如香蕉、苹果。每天奶量保持500ml左右，可分散在早晚或餐间。若宝宝出现挑食，可尝试混合食材提升接受度，如将蔬菜混入肉末中。
需注意食物需彻底切碎或压软，避免呛噎风险。烹饪时少盐少糖，不添加蜂蜜以防肉毒杆菌风险。初次尝试新食物应单独给予，观察3天是否有过敏反应。餐具需专用并定期消毒，鼓励宝宝用手抓握食物培养兴趣。若出现拒食或排便异常，可调整食物质地或咨询儿科医生。避免强迫进食，保持用餐环境轻松愉快。
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