饭后1-2小时左右可以补钙。
钙的吸收需要胃酸的参与，饭后马上补钙，食物在胃内还未完全消化，此时补钙会影响钙的吸收。而饭后1-2小时，食物已经部分从胃进入小肠，胃酸分泌量也比较适宜，钙可以更好地在酸性环境下解离，从而被人体吸收。而且，钙与食物中的草酸、植酸等成分结合的几率也会降低，提高钙的生物利用率。例如，牛奶是常见的钙源，如果在饭后立刻喝牛奶补钙，牛奶中的钙可能会与食物中的某些成分相互作用，形成不易吸收的复合物。但在饭后1-2小时喝牛奶，钙就能更顺利地被肠道吸收进入血液，发挥其补充钙质、维持骨骼健康等作用。
在补钙时也有一些注意事项。首先，不要过量补钙，过量的钙可能会在体内沉积，增加结石的风险，还可能影响其他矿物质的吸收。其次，维生素D可以促进钙的吸收，在补钙的同时，可以适当晒太阳或者补充维生素D制剂。另外，不同的钙剂有不同的特点，如碳酸钙含钙量高但可能会引起便秘，枸橼酸钙则相对更适合胃酸缺乏者，要根据自身情况选择合适的钙剂。
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黄玉红
主任医师 中国医科大学附属第一医院
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