吃牛腰子在一定程度上对补肾有帮助，但不能将其视为补肾的“特效药”。
从中医角度来看，牛腰子具有一定的补肾气、益精髓的作用。一些传统医学理论认为以形补形，腰子这类食物可能对肾脏健康有益。同时，牛腰子富含蛋白质、维生素A、铁等营养成分，这些营养物质对于维持身体正常生理功能有一定意义。
然而，单纯依靠吃牛腰子来补肾是不够全面和准确的。首先，肾虚是一个较为复杂的中医概念，包括肾阳虚、肾阴虚等多种类型，不能一概而论地通过吃某一种食物来解决。而且，补肾需要综合调理，包括良好的生活习惯，如规律作息、适度运动、减少熬夜、避免过度劳累和精神压力过大等。饮食方面也应注重均衡，多吃一些对肾脏有益的食物，如黑芝麻、核桃、黑豆等。
此外，牛腰子也不是人人都适合食用。胆固醇含量较高，对于高脂血症、高血压、心脑血管疾病患者等，过量食用可能会带来健康风险。同时，食用动物内脏还需注意食品安全问题，要确保其来源正规、干净卫生。
吃牛腰子对补肾有一定辅助作用，但不能过度依赖。如果出现明显的肾虚症状或肾脏相关疾病，应及时就医，进行专业的诊断和治疗，而不是单纯依靠食物来解决问题。在追求补肾的过程中，应保持理性和科学的态度，结合多种方法来维护肾脏健康。
