竹沥是中药炮制过程中产生的液体,呈现为澄清的水状而非泡沫状。
竹沥的制作通常采用新鲜淡竹茎秆,经火烤灼后从切口处渗出的汁液。这种汁液质地清稀,颜色淡黄或无色,具有特殊香气。传统制法中,竹材受热后内部水分与挥发性成分共同析出,形成流动性强的液体,冷却后仍保持均匀状态,不会出现泡沫样结构。泡沫通常由气体分散在液体中形成,而竹沥的制备过程不涉及剧烈搅动或气体混入,因此不会产生泡沫特性。
使用竹沥时需注意鉴别真伪,正品竹沥应无沉淀、无悬浮物。储存时应密封避光,防止挥发成分流失。虚寒体质者慎用,避免过量导致胃肠不适。竹沥性寒,多用于清热化痰,需在中医辨证指导下配伍使用。煎煮时不宜久煎,以免有效成分破坏。外用时需无菌处理,防止感染。