鲜竹沥与竹沥颗粒的区别是剂型不同、制备工艺不同、服用方式不同、吸收速度不同、适用人群不同。具体分析如下：
1.剂型不同：鲜竹沥为液体剂型，直接从新鲜竹子中提取的汁液，保留天然成分；竹沥颗粒为固体剂型，通过干燥、制粒等工艺加工而成，便于携带和储存。液体剂型更接近原料形态，固体剂型经过浓缩和成型处理。
2.制备工艺不同：鲜竹沥通过新鲜竹子加热后自然沥出的汁液制成，工艺简单；竹沥颗粒需将鲜竹沥进一步浓缩、干燥，并添加辅料制成颗粒，工艺复杂。前者保留更多挥发性成分，后者稳定性更高。
3.服用方式不同：鲜竹沥通常直接口服或兑水服用，口感较为原始；竹沥颗粒需温水冲服，味道可能因辅料调整更易接受。液体剂型服用量较难精确控制，颗粒剂型剂量更准确。
4.吸收速度不同：鲜竹沥为液体，进入消化道后无需崩解过程，吸收较快；竹沥颗粒需溶解后才能吸收，速度相对较慢。急症或需快速起效时，液体剂型更具优势。
5.适用人群不同：鲜竹沥适合能接受天然口感且需快速见效的人群；竹沥颗粒更适合儿童、老人或对口感敏感者，因剂量可控且便于调整。不同体质和需求影响选择。
两种剂型各有特点，选择时需结合实际情况。鲜竹沥更贴近自然状态，竹沥颗粒则通过工艺优化提升便利性。具体应用应综合考虑吸收效率、使用便捷性及个体适应性。
