空心菜功效和禁忌

常吃空心菜的主要功效是清热解毒、润肠通便的功效。禁忌为脾胃寒凉者以及大便泄泻者最好不要吃空心菜。

1.清热解毒。空心菜中含有丰富的粗纤维，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，清热解毒的功效。

2.润肠通便。空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便。另外，空心菜富含钾、氯等刁杰水液酸碱平衡的元素，使用后可以调节肠道的酸度，

3.禁忌。空心菜性寒滑利，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低、胃寒者慎吃。

空心菜是日常生活中常见的一种蔬菜。如果没有明显的禁忌，每天可适当食用。

2020-09-17 浏览 358

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