自古以来,生姜就不仅仅是一种烹饪配料,它更是一种药用价值高的中药材。生姜具有驱寒保暖的作用,而且具有去湿气的作用,那么生姜怎么吃才能去湿气呢?
1、去皮煮水喝
生姜具有发汗的作用,可以促进身体排汗,从而达到驱寒发热的作用,想要用生姜去湿气,最有效且简单的方法就是去皮煮水喝,去皮的原因有两个,一是因为生姜皮上的土很多,不易清洗干净,去皮之后可以保持卫生。二是因为生姜皮是寒性的,会降低生姜水的效果。
去皮后只需切几片生姜,放进养生壶或者是锅里加水煮到沸腾即可,喝完水之后还可以直接将煮过的生姜吃掉,这样可以将生姜的效果完全吸收,起到去湿气的效果。
2、和红糖一起食用
生姜味道辛辣,有些人会难以下咽,平时可以在姜茶中放入一些红糖,做成红糖姜茶,在去湿气的同时还具有滋补养血的作用,一些身体虚寒或者是月经期间的女性可以饮用红糖姜茶,红糖减少了生姜的刺激性,这样就可以保护那些身体虚寒的人不会受到太大的刺激。
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