烟酸缺乏病是什么

烟酸缺乏病又称糙皮病，是因烟酸类维生素缺乏，临床以皮炎、舌炎、肠炎、精神异常及周围神经炎为特征的疾病。

烟酸又称尼克酸、抗癞皮病因子，其广泛存在于动植物食物中。当烟酸摄入不足、吸收不良、代谢障碍或需求增加时，可导致烟酸缺乏。烟酸缺乏会影响细胞的正常代谢和功能，从而引发一系列症状。皮肤损害是烟酸缺乏病的典型表现之一，可出现红斑、肿胀、脱屑、色素沉着等，常见于暴露部位，如面部、颈部、手背等。舌炎表现为舌红肿、疼痛、乳头萎缩、表面光滑，可影响进食和说话。消化系统症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。精神症状可出现烦躁、焦虑、抑郁、记忆力减退、定向力障碍等。周围神经炎可导致肢体感觉异常、麻木、无力等。

烟酸缺乏病的诊断主要依据病史、临床表现和实验室检查。治疗主要是补充烟酸，同时针对其他症状进行对症治疗。患者应增加富含烟酸的食物摄入，如肉类、鱼类、豆类、坚果等。预防烟酸缺乏病，需要保持均衡饮食，确保摄入足够的烟酸和其他营养素。对于一些特殊人群，如长期饮酒者、慢性胃肠道疾病患者等，应注意监测营养状况，必要时给予补充。如果出现疑似烟酸缺乏病的症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗，避免病情加重和并发症的发生。