冬瓜皮可以泡水饮用,具有一定的药用和保健功效。
冬瓜皮含有多种活性成分,如多糖、黄酮类化合物及矿物质,具有利尿消肿、清热解毒的作用。泡水饮用后,能促进体内水分代谢,帮助缓解水肿问题,适合湿热体质或轻微浮肿的人群。冬瓜皮中的膳食纤维有助于调节肠道功能,辅助改善消化。传统医学认为,冬瓜皮性凉,能缓解暑热烦渴,适合夏季饮用。现代研究也发现,其提取物可能对调节血糖和血脂有一定辅助作用,但需进一步验证。
饮用冬瓜皮水需注意适量,过量可能导致肠胃不适,尤其脾胃虚寒者慎用。新鲜冬瓜皮需彻底清洗,避免农药残留;晒干的冬瓜皮建议选择无霉变、无污染的原料。孕妇、体质虚弱或正在服用药物的人群,建议咨询医师后再饮用。冬瓜皮水不宜替代药物治疗,仅作为辅助保健方式。长期饮用需结合个人体质调整,避免因寒凉特性引发不适。