尿毒症患者可不可以吃鱼

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

尿毒症患者通常可以适量吃鱼。

尿毒症是各种慢性肾脏病持续进展至后期的共同结局，患者的肾脏功能严重受损。鱼是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。对于尿毒症患者来说，适量食用鱼有一定的益处。优质蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，有助于维持身体的正常生理功能和营养状态。不饱和脂肪酸对心血管健康有益。

尿毒症患者吃鱼也需要注意一些问题。因为患者的肾脏排泄代谢废物的能力显著下降，所以要控制鱼的摄入量，避免过量进食加重肾脏负担。同时，应根据患者的具体情况，如残余肾功能、透析情况、并发症等，来综合考虑是否适合吃鱼以及合适的摄入量。如果患者存在高磷血症，在选择鱼时要注意挑选磷含量相对较低的种类，并且要注意烹饪方法，避免使用含磷高的调味料。患者还需要注意鱼的新鲜度和卫生情况，以防止食物中毒或感染等不良事件的发生。尿毒症患者可以吃鱼，但要在医生或营养师的指导下，结合自身情况，合理选择鱼的种类、摄入量和食用方法，以在获取营养的同时，最大程度地减少对身体的不良影响。

2024-09-07 浏览 21

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