糖尿病饮食要注意什么

杏林普康官方 主任医师 杏林普康三级甲等全科

糖尿病患者的饮食多有讲究，不少糖尿病患者会因为一时饮食的疏忽导致血糖升高，症状加重。那么糖尿病患者的饮食要注意什么呢?

一、糖尿病可以吃什么

其一，粗粮主食。糖尿病患者的主食可以选择荞麦面、小米和大麦等，它们的营养成分不仅丰富，而且还有一定降血糖的作用，有助于血糖的控制。

其二，蔬菜。糖尿病患者可以吃洋葱、苦瓜、黄瓜和芹菜等蔬菜，这些蔬菜能帮助控制血糖，对病情有利。糖尿病患者在选择进食蔬菜时应尽量多样化，通过均衡的饮食来满足身体所需。

其三，水果。糖尿病患者可以食用苹果、柚子、李子和猕猴桃等，但需要注意的是水果应选择含糖量较低，并且应在血糖控制平稳的情况下食用。

二、糖尿病患者不能吃什么

1、高糖食品

“高糖”顾名思义即含糖量较高的食物，常见的高糖食物有冰淇淋、蛋糕、饮料等，这些食物不仅不利于血糖的控制，可能还会增加各种慢性病风险。

2、油炸食品

常见的油炸食品如：炸鸡、薯条和油条等，这些虽然美味，可是对于糖尿病患者而言将会导致胰岛素分泌异常，加重病情。

3、高盐食品

常见的高盐食品有：榨菜、腊肉和咸鱼等，盐分中含有的钠会影响血糖的浓度，糖尿病患者食用会导致血糖浓度上升，可能还会诱发高血压等疾病。

2020-12-16 浏览 262

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