急性咽炎的症状包括咽部疼痛、吞咽困难、发热、咽部充血肿胀、颈部淋巴结肿大。具体分析如下：
1.咽部疼痛：急性咽炎最突出的症状是咽部剧烈疼痛，尤其在吞咽时加重。疼痛可能向耳部放射，影响进食和说话。部分患者描述为灼烧感或刺痛感，严重时甚至影响睡眠。疼痛程度与炎症范围相关，黏膜充血和水肿是直接诱因。
2.吞咽困难：由于咽部黏膜炎症和肿胀，患者常感到吞咽时有梗阻感或异物感。进食固体食物或刺激性食物时症状更明显，可能伴随疼痛加剧。严重者因吞咽障碍导致食欲减退，甚至拒绝进食。
3.发热：急性咽炎常伴随全身症状，体温可升至38℃以上，儿童发热更为常见。发热多由病原体感染引发免疫反应所致，可能伴随寒战、乏力等。体温升高程度与感染严重性相关。
4.咽部充血肿胀：检查可见咽后壁及扁桃体区域明显充血，黏膜呈鲜红色或暗红色。部分患者有黏液或脓性分泌物附着，悬雍垂可能水肿增粗。充血肿胀是局部炎症反应的典型表现。
5.颈部淋巴结肿大：下颌角或颈侧淋巴结常因炎症刺激而肿大，触诊有压痛感。淋巴结质地较硬，活动度尚可，通常随咽部炎症消退而缩小。肿大程度与感染范围相关。
出现上述症状时应避免辛辣刺激食物，保持口腔清洁，适当休息并补充水分。若症状持续或加重需及时就医，避免自行使用药物掩盖病情。
