吃咸鸭蛋对老人便秘有帮助吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃咸鸭蛋对老人便秘没有帮助，甚至可能加重便秘情况。

咸鸭蛋是经过腌制而成的，其盐分含量较高。高盐饮食会导致身体处于一种高渗状态，会使得肠道内的水分被大量吸收，从而使大便干结，难以排出，这与缓解便秘所需的保持大便湿润的要求背道而驰。对于老人来说，本身肠道蠕动功能就相对较弱，便秘时更需要摄入有助于促进肠道蠕动、增加粪便体积和水分的食物，如富含膳食纤维的新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等。

老人在饮食方面如果想要改善便秘情况，要尽量避免食用咸鸭蛋这类高盐食物。同时，老人在日常饮食中应增加水分的摄入，充足的水分可以使大便松软，易于排出。还可以适当增加运动量，比如散步等，有助于促进肠道蠕动。如果便秘情况较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，而不是寄希望于食用咸鸭蛋等不恰当的食物来改善便秘状况。

2024-11-22 浏览 11

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