骨折之后的饮食应以促进愈合和增强骨密度为目标，建议吃富含钙和维生素D的食物、增加蛋白质的摄入、适量补充胶原蛋白、保持均衡的饮食以及避免过多摄入咖啡因和酒精。具体分析如下：
1.富含钙和维生素D的食物：骨折后，钙是骨骼愈合的重要元素，建议多吃喝牛奶、酸奶等乳制品，深绿色蔬菜如西兰花、菠菜等也是良好的钙源。维生素D有助于钙的吸收，阳光照射是获取维生素D的自然方式，鱼类、蛋黄等食物也富含维生素D。
2.增加蛋白质的摄入：蛋白质是组织修复和再生的基础，骨折后需要增加蛋白质的摄入。可以选择瘦肉、鱼、豆类、坚果等食物，确保每天摄入足够的蛋白质，以支持骨骼的愈合过程。
3.适量补充胶原蛋白：胶原蛋白是骨骼和软组织的重要组成部分，适量补充胶原蛋白有助于加速骨折愈合。可以通过食用骨汤、鱼皮、猪蹄等富含胶原蛋白的食物来增加摄入量。
4.保持均衡的饮食：除了以上营养素，保持均衡的饮食也非常重要。摄入足够的维生素和矿物质，如维生素C、锌等，有助于促进骨骼愈合。多样化的饮食能够确保身体获得全面的营养。
5.避免过多摄入咖啡因和酒精：咖啡因和酒精会影响钙的吸收和骨骼的健康，骨折后应尽量减少这类饮品的摄入，以免影响愈合进程。适量饮水，保持身体的水分平衡也是非常重要的。
在骨折恢复期间，保持良好的饮食习惯至关重要，合理搭配营养，避免过度依赖补品，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，确保营养摄入的科学性和合理性。
