慢性胃炎的治愈时间因人而异，可能需要数周、数月甚至数年的时间。
慢性胃炎是一种胃黏膜长期受到刺激而引发的慢性炎症。如果是由幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，在经过规范的幽门螺杆菌根除治疗通常采用质子泵抑制剂、铋剂和两种抗生素联合使用，疗程10-14天后，胃部的炎症可能在数周内开始有所改善。胃黏膜的完全修复可能需要几个月的时间，而且还需要后续的调养。对于因不良饮食习惯如长期酗酒、暴饮暴食、经常吃辛辣刺激食物等导致的慢性胃炎，在改变不良习惯后，配合适当的药物治疗如抑酸剂、胃黏膜保护剂等，症状可能在数周内减轻，但胃功能的完全恢复也需要较长时间，可能是数月之久。如果是自身免疫性胃炎，由于其发病机制较为复杂，治疗相对棘手，可能需要长期的药物治疗和定期复查，治愈时间可能长达数年，甚至需要终身治疗来控制病情发展。
在慢性胃炎的治疗过程中，有很多注意事项。患者要保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免食用刺激性食物，如过冷、过热、过辣、过酸的食物。戒烟戒酒也是非常重要的。同时，要注意减轻精神压力，保持心情舒畅，因为精神因素对胃部健康也有很大影响。还应避免滥用药物，特别是一些对胃黏膜有损伤的药物，如非甾体抗炎药等，如果必须使用，应在医生的指导下配合胃黏膜保护剂一起使用。定期复查胃镜也是必要的，以便及时了解胃部炎症的恢复情况。
