百合干可以泡水当茶饮用。百合干由新鲜百合晒干制成,保留了百合的营养成分,泡水后能释放有效物质,适合日常保健饮用。
百合干泡水具有润肺止咳、宁心安神的功效。百合含有蛋白质、淀粉、多糖及多种微量元素,泡水后部分成分溶于水中,有助于缓解干咳、失眠等症状。与茶叶不同,百合干泡水味道清淡微甜,适合搭配枸杞、冰糖增强口感。需注意百合干需用沸水冲泡,适当焖泡5-10分钟,成分更易析出。体质虚寒者不宜过量饮用,避免引起肠胃不适。
百合干泡水需选择无硫熏的优质产品,颜色过白可能含添加剂。每日用量建议5-10克,过量可能导致腹泻。孕妇及过敏体质者应先咨询医师。冲泡后的百合干可食用,但久泡后口感变差,建议更换新料。储存时需防潮避光,避免发霉变质。饮用后若出现头晕、皮疹等反应,应立即停用并就医。