老人脑出血应立即停止活动保持静卧、迅速拨打急救电话寻求专业医疗救助、避免随意搬动或摇晃患者头部、保持呼吸道通畅防止窒息、记录发病时间和症状变化便于医生诊断。具体分析如下：
1.立即停止活动保持静卧：脑出血后任何活动可能加重出血，需让患者平躺，头部稍抬高15-30度，减少头部血流压力。避免情绪激动或用力，防止血压骤升导致出血扩大。
2.迅速拨打急救电话寻求专业医疗救助：脑出血病情危急，需尽快送往具备神经外科条件的医院。急救人员能进行初步处理，如监测生命体征、控制血压，为后续治疗争取时间。
3.避免随意搬动或摇晃患者头部：不当移动可能加重脑组织损伤或引发再出血。如需转运，应保持头部与身体轴线一致，使用硬质担架固定。
4.保持呼吸道通畅防止窒息：脑出血患者可能出现呕吐或意识障碍，需将头偏向一侧，清除口腔异物。必要时使用口咽通气道，避免缺氧加重脑损伤。
5.记录发病时间和症状变化便于医生诊断：详细记录头痛、呕吐、肢体无力等表现的发生时间及演变过程，有助于医生判断出血部位和程度，制定针对性治疗方案。
脑出血患者需严格监测血压，避免过高或过低。饮食以低盐低脂为主，控制基础疾病。康复期应在医生指导下逐步进行功能训练，不可自行停药或调整治疗方案。
