喉咙肿痛时可以适量喝牛奶，但需根据具体情况判断是否适合。牛奶富含蛋白质和脂肪，能提供营养并缓解咽喉干燥，但部分人可能因乳糖不耐受或过敏反应加重不适。
牛奶的温和质地有助于舒缓喉咙刺激，尤其冷藏后能暂时减轻肿痛感。蛋白质成分可促进黏膜修复，但高脂肪含量可能增加痰液分泌，对于伴有咳嗽或痰多的症状需谨慎。乳糖不耐受者可能出现腹胀、腹泻，反而加重身体负担。过敏体质者饮用后可能引发咽喉更严重的肿胀或瘙痒，需立即停止并就医。
选择牛奶时优先考虑低脂或脱脂产品，避免添加糖分的调味奶。饮用前可稍微加热至温热，减少对咽喉的冷刺激。若出现痰液变稠或不适感加剧，应暂停饮用并观察。同时避免与酸性食物同食，以防蛋白质凝结影响消化。喉咙肿痛期间需保持饮食清淡，牛奶可作为辅助选择，但不能替代药物治疗。如症状持续超过三天或伴随发热，应及时就医检查病因。
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副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
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郭兮恒
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