痛风能吃蚝油吗

痛风患者是不建议吃蚝油的。

人体内尿酸水平升高，会增加尿酸盐在关节及周围区域形成针状结晶体，并导致痛风症发生。体内尿酸主要是由嘌呤分解生成，研究表明，每100g蚝油约含有230mg嘌呤，属于高嘌呤食物，痛风患者食用蚝油可能会导致体内尿酸水平急剧升高，从而诱发或加剧关节疼痛、肿胀、灼热等不适感，不利于控制病情稳定。

痛风患者日常饮食管理中应减少摄入高嘌呤食物，常见食物类型包括牡蛎肉、动物内脏、大豆等。另外，患者还应保持良好生活习惯，也有助于降低急性痛风症病发率，如规律、充足作息习惯、乐观积极心态、定期体育锻炼等。

2022-08-12 浏览 12

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