痛风能吃豆腐吗

痛风症状的出现往往与体内尿酸过高有很大关系，大量的痛风患者在日常饮食生活中要注意饮食结构的调整，更需要注意饮食禁忌。那么，痛风能吃豆腐吗?

痛风能吃豆腐吗?

痛风患者是可以适当摄入豆腐等食物的。大家需要明确一个概念嘌呤高的黄豆虽然是豆腐的原材料，但并不意味着两者在食物成分和健康影响力上画等号。豆腐中的大部分含量为水分，在黄豆被加工成豆腐的过程当中大量的嘌呤物质被转换，大大的降低了嘌呤含量，使得豆腐成为痛风患者也能够适量摄入的食物。

痛风患者在饮食品类的选择上有很多的注意事项，尤其是在痛风急性发作期间，应当减少含嘌呤类食物的摄入，可以多吃一些豆浆、奶类、土豆、芹菜等嘌呤含量较低的食物。实际上对于痛风患者而言，豆腐的益处是大于坏处的，豆腐本身属于碱性食品，能够针对尿液和血液当中的酸度进行碱化，增加了尿酸在尿液当中的可溶性，降低了痛风症状对于肾脏及身体其他部位的损害。

痛风患者在异常进食时尽量少吃嘌呤含量较高的食物，比如减少羊肉、火锅、动物内脏、烧烤类食物的摄入;也应该尽量减少糖分过高的食物的摄入，对于痛风患者而言在短时间内大量的摄入糖分容易导致体内产生过量尿酸，进而引发痛风症状发作;痛风患者平时应该少饮酒，少喝咖啡或浓茶，避免神经过于兴奋，加重了痛风症状与表现，诱发期急性发作。