头孢过敏的症状包括皮肤红肿瘙痒、呼吸困难或喘息、面部或喉咙肿胀、恶心呕吐腹泻、血压下降或休克。具体分析如下：
1.皮肤红肿瘙痒：头孢过敏可能导致皮肤出现红斑、荨麻疹或湿疹样改变，伴随明显瘙痒感。过敏反应激活肥大细胞释放组胺，引起毛细血管扩张和通透性增加，导致局部水肿和炎症反应。症状多出现在用药后数分钟至数小时内，严重时可蔓延至全身。
2.呼吸困难或喘息：过敏反应引发支气管平滑肌痉挛和黏膜水肿，气道狭窄导致呼吸急促、胸闷或喘息。严重情况下可能发展为喉头水肿，进一步阻塞气道。此类症状属于急症，需立即干预以避免窒息风险。
3.面部或喉咙肿胀：血管性水肿是典型表现，常见于眼睑、嘴唇、舌根或喉部。组织内液体渗出导致肿胀，可能压迫呼吸道或影响吞咽功能。肿胀进展迅速时需警惕过敏性休克的征兆。
4.恶心呕吐腹泻：胃肠道黏膜受组胺刺激后蠕动增强，引发痉挛性腹痛、恶心或反复呕吐。部分患者伴随水样腹泻，可能误诊为食物中毒，需结合用药史鉴别。
5.血压下降或休克：全身过敏反应导致血管扩张、血容量相对不足，表现为头晕、冷汗、脉搏细弱甚至意识丧失。过敏性休克是致命性并发症，需立即使用肾上腺素抢救。
头孢过敏反应的严重程度与个体免疫敏感性相关，轻症可能仅表现为局部皮疹，重症则涉及多系统衰竭。临床用药前需详细询问过敏史，出现可疑症状应立即停药并评估风险。早期识别和干预是避免不良后果的关键。
