中药店通常有青皮出售。青皮作为一味常用中药材，具有疏肝破气、消积化滞的功效，是陈皮的一种特殊形态，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。正规中药房、中医诊所及具备中药材经营资质的药店基本都会备货，大型连锁药店如北京同仁堂、广州采芝林等更可确保品质。部分小型药店若缺货也可提供代购服务，线上正规中药材平台同样能购买到道地药材。
青皮在临床应用上分为个青皮和四花青皮两种规格。个青皮呈类球形，直径0.5-2cm，表面灰绿色或黑绿色；四花青皮则为四瓣状，裂片长椭圆形。现代青皮含有的挥发油、黄酮类成分能促进胆汁分泌，调节胃肠功能。常用于治疗胸胁胀痛、疝气疼痛、乳痈等肝郁气滞症状，在《太平惠民和剂局方》的逍遥散、《医学心悟》的青皮丸等经典方剂中均有应用。购买时应注意选择外皮青褐色、内面黄白色、香气浓烈的优质药材。
购买青皮需注意药材真伪鉴别，常见伪品包括其他柑橘类未成熟果皮。贮藏时应置阴凉干燥处，防蛀防霉。孕妇及气虚者慎用，常规用量3-9克，超量可能引发恶心等不良反应。建议在执业中医师指导下配伍使用，与醋制后可增强止痛功效。部分地区将枳实、枳壳等功效相近药材与青皮混淆，选购时需仔细辨别。优质青皮断面呈颗粒状，油室分布明显，气味芳香而持久。
