短期内食用太干的食物,是不会引起便秘的。但是,如果长期使用干燥性的食物,就会导致肠道失去濡润、胃肠道的蠕动变慢,引起功能性便秘。
便秘不仅仅是指排便次数的减少,还包括大便的干结、排出困难。干燥的食物进入肠道,因其自身水分含量较低,不仅不会为水溶性膳食纤维提供更多的水分,来促进胃肠蠕动,反而会吸收肠道内食物残渣中的水分,因而使大便干燥,难以排出,加重便秘。
在日常饮食中,要调整饮食习惯,做到细嚼慢咽、少吃多餐、饮食清淡,少吃盐及油腻的食物。多吃膳食纤维丰富的食物,适量饮水,来达到湿润肠道,防止便秘的效果。
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