糖尿病肾病患者补充什么样的蛋白好

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

糖尿病肾病患者补充优质蛋白好。

对于糖尿病肾病患者而言，选择合适的蛋白质非常重要。优质蛋白主要包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶类以及豆类中的蛋白质。

优质蛋白具有一些重要特点和益处。首先，氨基酸组成较为合理，更符合人体的需求，能被更好地利用和吸收，有助于维持身体的正常生理功能。其次，优质蛋白产生的代谢废物相对较少，可减轻肾脏的负担。糖尿病肾病患者的肾脏功能已经受损，过多的非优质蛋白摄入会产生更多含氮废物，进一步加重肾脏的工作负荷，而优质蛋白在这方面的影响相对较小。

在日常饮食中，患者可以适量选择瘦肉，如鸡肉、牛肉等，富含优质蛋白且脂肪含量相对较低。鱼类也是很好的选择，不仅蛋白质质量高，还含有对心血管健康有益的不饱和脂肪酸。蛋类同样是优质蛋白的良好来源，且营养丰富。奶类如牛奶、酸奶等能提供优质蛋白和钙等营养成分。豆类中的蛋白质虽然也是优质蛋白，但由于豆类食物往往也含有一定量的植物固醇等，可能对肾脏有一定影响，所以患者在食用豆类时需注意适量，并密切关注肾脏功能的变化。同时，患者还应注意控制蛋白质的总摄入量，避免过量摄入加重肾脏负担，具体的摄入量应根据患者的病情、肾功能等情况，在医生或营养师的指导下进行合理安排，以实现既满足身体营养需求，又能最大程度保护肾脏功能的目标。

2024-09-07 浏览 2

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