适量食用当归粉不会直接导致体重增加。当归粉本身热量较低，主要成分为当归提取物，不含大量脂肪或碳水化合物。体重的变化更多取决于整体饮食结构和热量摄入平衡，而非单一食物或补品。
当归粉作为传统中药材，常用于调理气血、改善血液循环。其成分可能促进新陈代谢，间接影响能量消耗。但若长期过量服用，可能因增加食欲或影响内分泌，导致热量摄入过多。部分人群可能对当归中的活性成分敏感，出现水肿或代谢变化，从而引起短期体重波动。需结合个人体质判断，不可一概而论。
使用当归粉时需注意每日摄入量，建议遵医嘱或产品说明。孕妇、哺乳期女性及特定疾病患者应避免自行服用。若发现体重异常增长，需排查饮食、运动及药物协同作用等因素。当归粉不宜替代正餐或与高热量食物同服，避免额外热量堆积。储存时需防潮避光，确保品质稳定。
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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
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