吃车厘子本身不会得诺如病毒。
诺如病毒主要通过受污染的食物、水传播,或者由患者的呕吐物、排泄物传播。车厘子如果在种植、采摘、包装、运输、销售等环节被诺如病毒污染,食用前又没有清洗干净,就可能会导致感染诺如病毒。但正常情况下,经过严格检验检疫、清洗干净的车厘子是安全的,可以放心食用。
在食用车厘子时,有一些注意事项。首先,购买车厘子时要选择正规的渠道,这样能在一定程度上保证车厘子的来源安全可靠。其次,食用前一定要仔细清洗,不能简单地用水冲一下就了事,可以将车厘子浸泡在淡盐水中一段时间,这样有助于去除表面可能存在的细菌、农药残留等有害物质。如果车厘子有明显的变质迹象,如软烂、发霉等,就不要食用了。另外,在处理车厘子前后,要注意洗手和厨房用具的清洁,避免交叉污染。只要做好防范措施,就可以安心享受车厘子的美味,不用担心诺如病毒的感染风险。
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