车厘子上可能有诺如病毒。
诺如病毒具有很强的传染性,可以通过被污染的食物传播。车厘子在生长、采摘、包装、运输和销售等环节中,如果接触到被诺如病毒污染的水、土壤或者被感染的人或动物,就有可能被污染。例如,在种植过程中,如果使用了被诺如病毒污染的水源灌溉,病毒就可能附着在车厘子表面。而且在处理过程中,如果工作人员感染诺如病毒且卫生措施不到位,也容易使车厘子携带病毒。
在食用车厘子时要注意一些事项。购买车厘子时,要选择正规的渠道,正规渠道的车厘子在来源和处理流程上往往有一定的规范和监管,相对更安全。购买后,要对车厘子进行彻底清洗,可以用流动的清水反复冲洗,这样能去除表面的污垢和部分可能存在的病毒等有害物质。如果条件允许,也可以使用专门的果蔬清洗剂进行清洗。在处理车厘子前后,都要注意洗手和厨房用具的清洁,避免交叉污染。如果食用车厘子后出现呕吐、腹泻、腹痛等疑似诺如病毒感染的症状,应及时就医。
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