胃阴虚舌苔症状主要有舌红少苔、舌面干燥、舌体瘦薄、裂纹舌、舌苔剥落。具体分析如下：
1.舌红少苔：胃阴虚导致体内津液不足，舌面缺乏滋润，呈现红色且舌苔稀少。正常情况下舌苔薄白均匀，胃阴虚时舌苔减少甚至消失，舌质显露红色。阴虚内热使舌色偏红，少苔反映胃阴耗伤。
2.舌面干燥：胃阴不足无法上濡舌体，舌面失去津液滋养而干燥。严重时可见舌面粗糙无光泽，甚至出现细小皱褶。干燥程度与胃阴虚进展相关，轻者仅觉涩滞，重者舌面干裂。
3.舌体瘦薄：长期胃阴虚导致舌体失养，肌肉萎缩而显得瘦小。舌体厚度较常人明显减少，边缘可能变薄如刃。瘦薄舌多伴随舌色偏红，是阴液亏虚的典型表现。
4.裂纹舌：胃阴枯涸使舌体弹性下降，表面形成深浅不一的裂纹。裂纹可呈横向、纵向或网状分布，严重者裂纹深达肌层。裂纹舌多与舌红少苔并存，提示阴液严重耗损。
5.舌苔剥落：胃阴不足致舌苔生长障碍，出现局部或大片苔藓状剥脱。剥落区舌质暴露，边缘残留少量薄苔，呈现地图样变化。剥苔范围可反映胃阴损伤的范围与程度。
胃阴虚的舌象变化是判断病情的重要依据，需结合其他症状综合分析。舌苔与舌质的动态变化能直观反映胃阴的盛衰，为辨证施治提供关键信息。临床观察需注意舌象的细微差异，避免误诊漏诊。
