三个月宝宝肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、腹部护理、及时就医来应对。具体分析如下：
1.调整饮食：对于母乳喂养的宝宝，妈妈要注意自身饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重宝宝肠道负担。如果是奶粉喂养，可以根据情况适当调整奶粉的浓度或更换奶粉品牌。同时，要遵循少食多餐的原则，减轻宝宝肠胃消化压力。
2.补充水分：宝宝患肠炎时容易出现脱水症状。可以适量给宝宝喂一些温水或口服补液盐，以补充流失的水分和电解质。补充水分要遵循少量多次的原则，不要一次性喂太多，防止宝宝呕吐。
3.药物治疗：在医生的指导下合理使用药物。如果是细菌感染引起的肠炎，可能需要使用抗生素，但要严格按照医嘱控制剂量和疗程。同时，可配合使用益生菌来调节肠道菌群，改善肠道功能，如双歧杆菌等。但要注意益生菌与抗生素的使用间隔时间。
4.腹部护理：可以给宝宝的腹部进行热敷，使用温热的毛巾或热水袋注意温度不要过高，防止烫伤宝宝皮肤，敷在宝宝的腹部，有助于缓解肠道痉挛，减轻腹痛症状。也可以轻轻按摩宝宝腹部，按照顺时针方向按摩，促进肠道蠕动。
5.及时就医：如果宝宝出现严重腹泻、呕吐不止、发热、精神萎靡等症状，应及时带宝宝去医院就诊。医生会通过详细的检查，如大便常规等，明确病因，然后进行针对性的治疗。
宝宝肠炎期间，家长要密切观察宝宝的症状变化，包括排便次数、性状、精神状态、体温等。宝宝的用品要注意清洁和消毒，如奶瓶、餐具等，防止再次感染。同时，要保持室内空气流通，给宝宝营造一个舒适的环境。
