得了胃炎喝豆浆好吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

得了胃炎可以适量喝豆浆，但要注意方式。

豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分。对于胃炎患者而言，适量饮用豆浆有一定好处。豆浆比较容易消化吸收，其植物蛋白可以为患者补充身体所需的营养，有助于增强身体的抵抗力。而且豆浆相对温和，不会对胃黏膜产生强烈的刺激。豆浆中含有一定量的低聚糖，过量饮用可能会引起腹胀、嗳气等消化不良症状，这对于本身胃功能就较弱的胃炎患者来说是不利的。

胃炎患者喝豆浆时也有一些需要注意的地方。首先，不要空腹喝豆浆，空腹时豆浆中的蛋白质等营养物质会较快地转化为热量被消耗，同时还可能加重胃部不适。其次，豆浆要煮熟煮透，未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，饮用后可能引起中毒反应，加重身体负担。再者，喝豆浆时不要加太多糖，尤其是对于胃酸分泌过多的胃炎患者，过多的糖分会刺激胃酸分泌，加重胃部的不适症状。胃炎患者喝豆浆要适量、科学，这样才能在补充营养的同时避免对胃部造成不良影响。

2024-12-05 浏览 2

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