一般情况下,生蚝碘含量比较高,吃的时候需要注意适量。具体情况如下:
生蚝属于海鲜的一种,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等,适量的吃能够为身体补充营养。碘属于矿物质的一种,在人体中也起着比较重要的作用,适量的摄入对身体健康有好处。每100g生蚝大约含160μg的碘,正常情况下,每100g食物中碘含量超过50μg便属于碘含量高的食物,生蚝的碘含量已经超出了这个范围,所以碘含量高。
在日常生活中,碘摄入量过多或碘摄入量不足都可能会影响甲状腺的功能,容易诱发甲状腺疾病,比如甲状腺炎、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退等,对身体健康产生一定危害。如果饮食不当而出现了身体不适,应及时就医治疗,以免因症状持续加重导致患者错过最佳治疗时期。
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