经常食用凉的食物会引起急性肠胃炎吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

经常食用凉的食物可能会引起急性肠胃炎。

凉的食物进入胃肠道后，会对胃肠道黏膜产生刺激。胃肠道黏膜在突然受到寒冷刺激时，其血管会收缩，会影响胃肠道正常的血液循环，导致黏膜的防御能力下降。同时，凉食可能还携带一些细菌、病毒等病原体，在胃肠道防御能力降低的情况下，这些病原体更容易入侵并大量繁殖，从而引发炎症，导致急性肠胃炎。例如，夏季吃了大量的冰镇西瓜或者喝了很多冰饮料后，有些人就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性肠胃炎的症状。

在日常生活中，为了避免因食用凉食引发急性肠胃炎，要注意一些事项。首先，不要过量食用凉的食物，即使是在炎热的夏季，也应该适量。其次，要确保凉食的来源安全卫生，比如购买正规厂家生产的冷藏食品，避免食用变质或者被污染的凉食。再者，对于本身胃肠道比较脆弱的人群，如老人、儿童、患有胃肠道疾病的人，更要谨慎食用凉食。如果食用凉食后出现了腹部不适等症状，应该及时就医，不要自行盲目用药，以免延误病情。

2024-11-19 浏览 60

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