吃了螃蟹后不建议马上吃猕猴桃。
螃蟹是富含蛋白质、矿物质等营养成分的食物,而猕猴桃含有丰富的维生素C、果酸等物质。螃蟹中的五价砷化合物可能会与猕猴桃中的维生素C发生反应,生成三价砷,也就是砒霜,虽然这种反应在正常食用量下产生的三价砷量非常少,不太可能达到中毒剂量,但仍然存在一定的健康风险。从消化的角度来看,螃蟹属于寒性食物,食用后对胃肠道有一定的刺激,猕猴桃也有一定的酸性和促消化作用,两者同时食用可能会加重胃肠道的负担,导致腹痛、腹泻等消化不良的症状。
在饮食方面,为了确保健康,食用螃蟹后最好间隔2-3个小时再吃猕猴桃。如果不小心同时食用了螃蟹和猕猴桃,并且出现了恶心、呕吐、腹痛等不适症状,应及时就医。对于本身胃肠道比较脆弱的人群,更要谨慎对待食物的搭配,避免食用可能引起不适的食物组合。
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